Le foyer du lycée montre l’exemple

En France, les ventes de produits issus du commerce équitable ne représentent que 6% des ventes. C’est bien peu lorsqu’on connaît les enjeux qu’il y a derrière.

Et c’est d’ailleurs pour cette raison que les élèves de l’association lycéenne « PLANET A’KAWA » se mobilisent depuis plusieurs mois en vendant des produits équitables au foyer.

Et pas seulement du café

Malgré son nom, la cafèt ne sert pas que du café. On y trouve aussi du thé, du chocolat, du jus d’orange, du nougat, des barres de céréales... autant de produits disponibles dans la filière équitable.  

Implanter le café, le thé ou le chocolat équitables au lycée n’est pas chose simple, mais les élèves sont motivés parce qu’ils savent que ça peut “ rapporter gros ” aux producteurs du Sud : il suffit de changer nos habitudes au Nord et cela peut avoir des répercussions sur de très nombreux paysans au Sud… sur l’économie mondiale.

Les élèves du bureau de l’association se réunissent chaque jeudi pour voir les actions à mettre en œuvre. Ils réfléchissent à ce projet avec Sébastian, jeune volontaire européen.

Ensemble, ils ont déjà repéré différentes actions pour financer leur projet de voyage. En effet, ils aimeraient à terme rencontrer les producteurs de ces produits qu’ils vendent ici. C’est pourquoi ils sont en lien avec la Centrale Bio Ethik, le fournisseur des produits en vente à la cafèt. Cette entreprise s’engage à  :  

• Assurer une juste rémunération aux producteurs et artisans plus défavorisés, et leur permettre ainsi de satisfaire leurs besoins élémentaires (santé, éducation, logement...).
• Garantir le respect des droits fondamentaux de l'être humain, en refusant l'esclavage et le travail des enfants.
• Instaurer des relations durables entre les partenaires économiques.
• Protéger et préserver l'environnement.

Pour en savoir plus sur la Centrale : http://www.centrale-bio-etik.com/